脫發(fā)是指頭發(fā)脫落的現(xiàn)象,。正常脫落的頭發(fā)都是處于退行期及休止期的毛發(fā),，由于進入退行期與新進入生長期的毛發(fā)不斷處于動態(tài)平衡,，故能維持正常數(shù)量的頭發(fā),，以上就是正常的生理性脫發(fā)。病理性脫發(fā)是指頭發(fā)異�,；蜻^度的脫落,，其原因很多,，下面一起來了解下脫發(fā)的原因及食療方法。

　　脂溢性脫發(fā)的學(xué)名叫做雄激素源性脫發(fā),，是一種多基因遺傳性疾病,，男性多見，患者大多有家族史,。不過,，脂溢性脫發(fā)有一個明顯特征，即病情進展過程緩慢,，多在20～30歲開始發(fā)生,，表現(xiàn)為毛發(fā)的逐漸稀疏和脫落。男性多從前額兩側(cè)開始,，逐漸向頭頂延伸,。而且，由于皮脂分泌旺盛,，部分人頭發(fā)油膩，長期發(fā)展下去則毛發(fā)干枯無光澤,。

　　神經(jīng)性脫發(fā)則包括斑禿,、全禿和普禿，在頭皮的任何一個部位都可能發(fā)生,。這種病的特點是進展快速,，幾個月、幾天甚至一夜之間就可達到全禿,。神經(jīng)性脫發(fā)是因精神壓力過度導(dǎo)致的脫發(fā),。在精神壓力的作用下，人體立毛肌收縮,，頭發(fā)直立,，并使為毛囊輸送養(yǎng)分的毛細(xì)血管收縮，造成局部血液循環(huán)障礙,，由此造成頭發(fā)營養(yǎng)不良所致,。

　　男性脫發(fā)的飲食治療1、補充鐵質(zhì),。經(jīng)常脫發(fā)的人體內(nèi)常缺鐵,。鐵質(zhì)豐富的食物有黃豆、黑豆,、蛋類,、帶魚、蝦,、熟花生,、菠菜,、鯉魚、香蕉,、胡蘿卜,、馬鈴薯等。

　　2,、補充維生素E,。維生素E可抵抗毛發(fā)衰老，促進細(xì)胞分裂,，使毛發(fā)生長,。可多吃鮮萵苣,、卷心菜,、黑芝麻等。

　　3,、補充碘質(zhì),。頭發(fā)的光澤與甲狀腺的作用有關(guān)，補碘能增強甲狀腺的分泌功能,，有利于頭發(fā)健美,。可多吃海帶,、紫菜,、牡蠣等食品。

　　4,、補充植物蛋白,。頭發(fā)干枯，發(fā)梢裂開,，可以多吃大豆,、黑芝麻、玉米等食品,。

　　5,、多吃含堿性物質(zhì)的新鮮蔬菜和水果。

　　脫發(fā)及頭發(fā)變黃的因素之一是由于血液中有酸性毒素,，原因是體力和精神過度疲勞,，長期過食純糖類和脂肪類食物，使體內(nèi)代謝過程中產(chǎn)生酸毒素,。肝類,、肉類、洋蔥等食品中的酸性物質(zhì)容易引起血中酸毒素過多，所以要少吃,。